EUROSPAR – SPEISEPLAN KW50 7.12.-12.12.2020

Oma´s Rezept – Menü 1

Selleriecreme Suppe mit Apfel
Gekochtes Geselchtes von der Landfleischerei Sturm mit cremigen Linsen und Serviettenknödel

Selleriecreme Suppe mit Apfel
Cremige Linsen mit gebratenen Kohlsprossenblätter und Serviettenknödel

FEIERTAG / GESCHLOSSEN

Rindsuppe mit Kräuternockerl
Gekochtes Schulterscherzel vom Rind mit Paradeisersauce und Erdäpfelschmarren

Klare Gemüsesuppe mit Kräuternockerl
Topfenstrudel mit Vanillesauce und Waldbeerenragout

Cremige Kürbissuppe
Krautfleisch vom Weinviertler Landschwein mit Kümmelkartoffeln

Cremige Kürbissuppe
Cremespinat mit Erdäpfelschmarren und 2 Stück gebratene Speigeleier BioHendlerei

Rindsuppe mit Nudeln
Lachsschnitte auf Blattspinat, Zitronen-Kräuterbutter und Wildreis

Klare Gemüsesuppe mit Nudeln
Ravioli gefüllt mit Blattspinat & Ricotta auf Paradeisersauce, brauner Butter & Alpkäs

Rindsuppe mit Grießnockerl
Paprikahendel mit Sauerrahm-Klexs und Wasserspatzl´n

Klare Gemüsesuppe mit Grießnockerl
Cremige Alpkäs Spatzl´n mit Röstzwiebeln und Endiviensalat