Erwachsenen Menü KW46 9.11.-15.11.2020

Menü 1

Menü 2

Rindsuppe mit Buchstaben
Hirschragout mit Serviettenknödel und Preiselbeerrahm

Rindsuppe mit Buchstaben
Gelbe und rote Linsenbolognese auf frische Eierpasta von Wolff-Nudeln

Rindsuppe mit Nudeln
Gefüllte Paprika mit Salzkartoffel und Tomatensauce

Rindssuppe mit Nudeln
Knackige Marktgemüse Reispfanne mit Endiviensalat

Rindsuppe mit Leberknödel
Champignonschnitzel mit Reis und Blattsalat

Rindsuppe mit Leberknödel
Topfenstrudel mit Vanillesauce und Waldbeeren

Rindssuppe mit Frittaten
Zwiebelsaftfleisch vom Schwein mit Spiralen und rotem Rübensalat

Rindssuppe mit Frittaten
Ofengeschmorrter Kürbis und rote Rüben mit Schafkäse und frischem Thymian

Rindssuppe mit Speckknödel
Kartoffelgulasch mit Braunschweiger Sauerrahm und Schnittlauch

Rindssuppe mit Speckknödel
Eiernockerl mit Bioei von der Hendlerei und Chinakohlsalat

Lauchcremesuppe
Gekochtes Schulterscherzel vom Rind mit Semmelkren und Wurzelgemüse

Lauchcremesuppe
Luftiger Grießschmarrn mit Weinviertler Zwetschkenröster